荊州市荊州區(qū)醬三爺調(diào)味品廠

荊州市醬三爺調(diào)味品廠位于荊州古城西——李埠鎮(zhèn)放心蔬菜基地。本廠是一家專業(yè)生產(chǎn)豆醬、辣醬、甜面醬、豆豉等調(diào)味料食品的私營企業(yè)。

　　 本廠占地面積10000余平米，其中建筑面積約4000平米，有辦公室、化驗(yàn)室、蒸料間、制曲室、發(fā)酵池、生產(chǎn)（包裝）車間、成品及半成品倉庫、鍋爐房等，現(xiàn)安置下崗工人18人。廠內(nèi)設(shè)施完備，技術(shù)力量雄厚，年生產(chǎn)能力可達(dá)3000噸，年產(chǎn)值約300萬元。本廠以傳統(tǒng)制作工藝結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的生產(chǎn)管理模式，在保留荊沙豆醬獨(dú)特風(fēng)味的基礎(chǔ)上，提升了豆醬的整體品質(zhì)。

　　 我廠為滿足生產(chǎn)需求，每年收購豆瓣約500噸、辣椒約1000噸，面粉約200噸，大大解決了本地農(nóng)副產(chǎn)品的銷售問題。

　　 我廠現(xiàn)有產(chǎn)品五余種，荊沙豆醬、辣醬、甜面醬、豆豉、蚱辣椒等，產(chǎn)品包裝分別有瓶裝、箱裝、桶裝及散裝型，可滿足各類消費(fèi)者的不同需求。

　　 目前產(chǎn)品銷售遍及北京、廣州、西安、成都、武漢、宜昌、荊門、仙桃等多個(gè)大中小城市，其主要銷售點(diǎn)為大型農(nóng)集貿(mào)市場、大中專院校及高、中檔賓館酒樓?，F(xiàn)有固定客戶50余個(gè)。

　　 在歷年的工作中，通過干部職工的不斷努力，取得了較好的成績：
　　　　2006年12月，在第八屆中國國際調(diào)味品專業(yè)博覽會上被評為“暢銷產(chǎn)品金獎(jiǎng)”；
　　　　2007年，“醬三爺”品牌取得了國家商標(biāo)局頒發(fā)的商標(biāo)注冊證；
　　　　2007年12月，取得了由中國物品編碼中心頒發(fā)的“中國商品條碼系統(tǒng)成員證書”；
　　　　2008年，獲得了“全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”。（QS）

　　 我廠將始終堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，以名牌為目標(biāo)，立志打造湖北乃至全國一流的食品生產(chǎn)企業(yè)，并始終恪守“質(zhì)量第一，精益求精”的經(jīng)營理念，努力實(shí)現(xiàn)“三個(gè)一”的目標(biāo)，即建一流企業(yè)，做一流產(chǎn)品，創(chuàng)一流品牌。