漳州三明治展示柜-福建博維星科-三明治展示柜
冷柜儲(chǔ)存食物技巧有哪些
1、如果對(duì)于食物安全度沒(méi)有把握,扔掉ke疑食物,別拿健康開玩笑。由于有些食物變質(zhì)情況難以用肉眼識(shí)別,因此,當(dāng)食物色澤、氣味怪異時(shí),即使看不到霉點(diǎn),也應(yīng)該扔進(jìn)垃圾桶。
2、冷柜儲(chǔ)存食物時(shí),保鮮膜*好包兩層,或者使用密封袋,以防空氣進(jìn)入。
3、有些水果不要冷藏,比如香蕉。土豆和洋蔥放在陰涼干燥處即可,也不用放在冷柜中。剩余飯菜應(yīng)放在密封飯盒里,烹調(diào)完兩個(gè)小時(shí)后再冷藏,并在3-5天內(nèi)吃完。生肉用塑料袋包好后放在冷柜*底層,防止肉汁污染其他食物。
冷柜*的法則
1、機(jī)組指示燈紅燈亮?xí)r,通過(guò)壓力開關(guān)和過(guò)載保護(hù)器復(fù)位,如按壓力開關(guān)復(fù)位則是冷凝器臟,如按過(guò)載 保護(hù)復(fù)位則電源問(wèn)題,以上故障必須檢查解決后方可復(fù)位開機(jī)以 免損壞機(jī)頭。
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2、﹙室外﹚冷凝器要定時(shí)清洗,以免臟堵影響散熱造成制冷不良而消耗電能增加運(yùn)轉(zhuǎn)成本,并且會(huì)減少 壓縮機(jī)和冷柜的使用壽命。
3、壓縮機(jī)組正常工作時(shí)汽液分離器表面結(jié)冷凝水屬正常現(xiàn)象,且會(huì)有水滴滴下。
4、制冷管道如遇﹙下雨天、三伏天、潮濕環(huán)境﹚表面結(jié)冷凝水屬正?,F(xiàn)象,且會(huì)滴滴下,空氣干燥時(shí) 會(huì)自動(dòng)消滅。
冷柜存放熱食物需要注意哪些細(xì)節(jié)
1、一般情況下,冷柜內(nèi)部的溫度基本維持在4度左右,福州三明治展示柜,主要是為了能夠保證食物存放得更久,當(dāng)我們將一些熱食品放進(jìn)去的時(shí)候,三明治展示柜,其內(nèi)部的溫度會(huì)增gao。一旦溫度出現(xiàn)了變化,對(duì)于存放在里面的其它食物來(lái)說(shuō)容易變質(zhì)。
2、除此之外,熱食物放在冷柜中的時(shí)候,漳州三明治展示柜,會(huì)帶來(lái)大量的熱量進(jìn)去,這樣一來(lái),內(nèi)部的自動(dòng)溫度調(diào)節(jié)就會(huì)加大功率來(lái)降低溫度,這就加大了功率耗能,增加了冷柜的負(fù)擔(dān)從而導(dǎo)致其使用壽命減少。
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