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竅門(mén)提示：1、勾兌混合液，比例沒(méi)有嚴(yán)格要求，但一定要使用開(kāi)水。2、把混合液涂抹在油污上以后一定要悶一小會(huì)兒，這樣才能達(dá)到輕松去油污的效果 將少許純堿用熱水融化，并加入適量的洗衣粉或洗滌靈，用這樣的溶液清洗油污較重的吸油煙機(jī)或灶臺(tái)等。
教你輕松去除廚房清洗油煙管道墻壁上的油污，好處：此法為大多數(shù)人所熟知的方法，尤其是清洗吸油煙機(jī)時(shí)使用，效果佳。
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大型廚房排煙系統(tǒng)，主要是指酒店、工廠等商業(yè)場(chǎng)所使用的排煙設(shè)備，與家中的抽油煙機(jī)有一點(diǎn)區(qū)別。煙罩的洗方法
商業(yè)場(chǎng)所的廚房排煙系統(tǒng)都是比較大型的，不像家用的抽油煙機(jī)那樣可以將每個(gè)部分都拆下來(lái)。首先要做的是入場(chǎng)的成品保護(hù)，其次切斷電源，然后用工具將較厚的一部分油污鏟除。因?yàn)槎逊e了大量的油污，需要用到比較的化油劑，用高壓清洗機(jī)噴射化油劑后半小時(shí)，用清水沖洗干凈。
隨著時(shí)代的進(jìn)步，陽(yáng)曲油煙凈化清洗，科學(xué)知識(shí)的普及，大家都逐漸了解到，如果油煙管道長(zhǎng)時(shí)間不清洗，不但會(huì)使油污肆溢，污染廚房，給廚師的工作帶許多不便，而且由此帶來(lái)的隱患也是巨大的，因油煙管道的油污太大，而引起了火災(zāi)觸目驚心。
有的賓館、因?yàn)闉榱舜_保這些油煙管道的清潔，不得不對(duì)其進(jìn)行更換，造成了巨大的浪費(fèi)，提高了運(yùn)營(yíng)成本。
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抽油煙機(jī)怎么清洗？
高壓鍋蒸汽法
先在高壓鍋裝水燒沸，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，廚房油煙凈化清洗費(fèi)用，打開(kāi)抽油煙機(jī)，將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，加上扇葉轉(zhuǎn)動(dòng)的離心力，油污水就會(huì)循道流入廢油杯里，這樣，直到油杯里沒(méi)有油，油煙機(jī)內(nèi)部就基本干凈了，再用抹布把外罩擦拭干凈就行了。
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